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EIN HAUCH VON PARIS ÜBER DEN DÄCHERN VON GRAZ
Die SkyBar Graz wird zur Bühne für kuratierte Pop-up-Konzepte – jeweils nur für kurze Zeit, atmosphärisch inszeniert und kulinarisch auf höchstem Niveau.
Den Auftakt macht Frankreich.
Oder besser gesagt:
Joséphine.
Joséphine vous invite à table:
Kulinarisch folgt das Konzept der
klassischen Bistrot-Kultur:
Einfachheit mit Tiefe.
Sie stellen Ihr persönliches Vier-Gänge-Menü aus mehreren Optionen pro Gang zusammen.
Freuen Sie sich unter anderem auf Klassiker wie:​
Tartare de Boeuf, Bisque de Homard, Filet au Poivre, Gebratene Seezunge mit Purée de Pommes de terre, eine originale Tarte Tatin.
Klare Aromen, traditionelle Rezepte und handwerkliche Präzision – das Wesentliche steht im Mittelpunkt.
[ Preis: € 99,- pro Person inkl. Gedeck ]
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